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水的“第四状态”:生命之水的奥秘
作者:365bet网址日期:2025/10/14 10:20浏览:
除了固体,液体和气体的三个状态外,水中还具有神秘的“四州”。该特殊的水分子在蛋白质表面产生有序的液晶结构,其物理特性在普通水方面有所不同:较低的粘度,较高的介电和沸腾和冷冻的变化。研究发现,这种“生命之水”在细胞签名,酶促反应和能量转移中起着重要作用。更令人惊讶的是,这种有序的水结构可能具有大量信息,为了解水在生活中的基本作用提供了新的观点。
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